![]() | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية ![]() بابا غنوج دايم نسميه بابا غنوج بابا غنوج مرااعاة لمشاعر أمهاتنا قررت اسميه ماما غنوج الكمية تكفي : 5 أشخاص مدة التحضير : 10 دقائق :المقادير: 1 كغ من الباذنجان المشوي , مغسول ومقشر , حبة فليفلة خضراء , مفرومة فرماً ناعماً , بصلة متوسطة الحجم , مقشرة ومفرومة ناعماً , 3 فصوص من الثوم , مقشرة ومهروسة مع رشة ملح , نصف كغ من البندورة مقشرة ومفرومة ناعماً , نصف كوب من عصير الليمون , ملعقة ملح , رشة زيت زيتون :طريقة التحضير: دقي الباذنجان بمدقة الثوم حتى ينعم أضيفي إليه جميع المقادير وأخلطيها جيداً ضعي الخليط في طبق التقديم ورشي عليه الزيت وزينيه بشرائح الفليفلة الخضراء
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ![]() |
العلامات المرجعية |
يشاهد الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
أدوات الموضوع | |
أنماط عرض الموضوع | |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | المشاركة الأخيرة |
ردابراهيم الامير على حاتم العوني | الجريح | كل ما يخص آل البيت | 7 | 09-23-2010 05:35 PM |
الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟... | samira22 | صحتكم بالدنيا | 5 | 02-17-2010 03:58 AM |
ماما انا لااحب الرسول محمد !!!! | فراشة الحجاز | الإسلامي العام | 3 | 02-28-2006 12:59 AM |