12-26-2008, 05:21 PM
| المشاركة رقم: 11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
alabasi المنتدى :
مطبخ الهاشمية  رد على: كيف تسوون القهوة التركية يعطيك العافية أخوي أبو عبدالعزيز الأدريسي القهوة المضبوطة ( المزبوطه على قولة اخوانا المصريين) مقدار فنجان ماء يوضع في الكنكة او الجزوه (الاناء المخصص لعمل القهوه التركي ) يضاف له ملعقة متوسطة سكر ( نصف ملعقة الطعام ) مع ملعقة متوسطه بن وتحرك جيدا ثم توضع على نار متوسطه حتى ترتفع القهوه قليلا دون ان تغلي بالكامل هذا اذا كنت تريدها بوجه اما اذا لاتريدها بوجه فاتركها تغلي قليلا مع التقليب شكراً كثيراً بس عندي استفسار كلمة وجه أيش ؟؟ وش المقصود فيها أخواتنا بالمنتدى شكلهم مايعرفون وين المطبخ لو أحد يجي يسألهم داخل بيتهم وين المطبخ يضيعون (( ما يعرفون طريقه )) <<<<<<<< يمزح ترى
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
12-27-2008, 12:34 AM
| المشاركة رقم: 12 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
alabasi المنتدى :
مطبخ الهاشمية رد على: كيف تسوون القهوة التركية هذه طبقة من البن تظهر عند بداية الغليان وتكون مقياس عند اهل الشام ومصر عند خطبه البنات اذا اتت بالقهوه وبها الوجه على الفنجان فهي مؤشر انها ست بيت ومن الضروري ان تصنعها هي بنفسها
| ||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
12-27-2008, 07:38 PM
| المشاركة رقم: 13 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
alabasi المنتدى :
مطبخ الهاشمية رد على: كيف تسوون القهوة التركية إقتباس:
شكراً على المعلومة أخي أبو عبدالعزيز الأدريسي وعساك دايم تشربها كل مرة إذا جيت تخطب وماتطيح إلا بزوجات ستات بيوت
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
12-28-2008, 02:23 PM
| المشاركة رقم: 14 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
alabasi المنتدى :
مطبخ الهاشمية رد على: كيف تسوون القهوة التركية الله يكفينا شر الطيحات اللي تقول عليها،يكفينا اللي عندنا، ويالله بحملها تقوم .
| ||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| العلامات المرجعية |
| يشاهد الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| |
المواضيع المتشابهة | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | المشاركة الأخيرة |
| دع القهوة تبرد | ريحانة الوادى | صحتكم بالدنيا | 3 | 05-24-2011 04:26 AM |
| لعشاق القهوة لطشت لكم أحلى موضوع | دفاتر القمر | مطبخ الهاشمية | 0 | 01-05-2011 01:54 PM |
| القهوة العربية الاصيلة | ريحانة الوادى | المنتدى العام المفتوح | 1 | 11-06-2010 07:13 PM |
| جميع أنواع القهوووووة لعشاق القهوة | فراشة الحجاز | مطبخ الهاشمية | 15 | 04-23-2009 07:15 PM |
| أنواع القهوة وطرق إعدادها | فاطمة الهاشمية | مطبخ الهاشمية | 3 | 03-21-2006 01:17 AM |
alabasi 
العرض العادي
