09-15-2018, 05:44 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | عضو | الصورة الرمزية | | البيانات | التسجيل: | Jan 2006 | العضوية: | 10 | المشاركات: | 1,412 [+] | بمعدل : | 0.21 يوميا | اخر زياره : | [+] | معدل التقييم: | | نقاط التقييم: | 10 | الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
مطبخ الهاشمية البصل الذهبي المقادير:
8 بصلات صغيرة
ربع كوب زبدة
2 ملعقة طعام سكر بني . الطريقة:
يقشر البصل ويسلق بين 15 - 25 دقيقة أو حتى يصبح طريا بعض الشي ..
في هذي الأثناء تذوب الزبدة ويضاف إليها السكر ويحرك جيدا فوق نار هادئة حتى يذوب السكر ..
يصفى البصل جيدا ثم يضاف للزبدة والسكر .
يترك على نار هادئة ويقلب من وقت لآخر حتى يصبح لونه ذهبي .
يزين بالبقدونس المفروم ويقدم مع الأرز .
توقيع : بسمة بني هاشم | لا إله إلا الله محمد رسول الله | |
| |