01-09-2010, 11:25 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية طريقه حلوه لقلي البطاطس طريقه حلوه لقلي البطاطس.... نفس بطاطس ماكدونالدز الــــــــطـــــريــــقــــه: تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم جربيها وما راح تغيري هالطريقه وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع وبالعافيه منقووووول
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
01-11-2010, 12:44 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
سيدة من بين السادات المنتدى :
مطبخ الهاشمية رد: طريقه حلوه لقلي البطاطس أجربها وأقولك .. بااااي
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-16-2010, 09:36 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
سيدة من بين السادات المنتدى :
مطبخ الهاشمية رد: طريقه حلوه لقلي البطاطس يم يم يم شهيتينااااااا
| ||||||||||||||||||||||||||||||
العلامات المرجعية |
يشاهد الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| |
المواضيع المتشابهة | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | المشاركة الأخيرة |
طريقـه روعه لقلي البطـآطس>> | أم فهد | مطبخ الهاشمية | 1 | 10-24-2010 01:27 AM |
ال دويب(محله دمنه والدقهليه) حسينيون- ص 50 الجزء 4 من بحر الانساب للرفاعي | السيد الغازي | كل ما يخص آل البيت | 0 | 05-09-2010 10:10 PM |
اجنحة البطاطس مع صلصة الطماط | الطاهرة | مطبخ الهاشمية | 6 | 04-08-2009 01:08 PM |
صينية البطاطس ... روووووعه | النورس | مطبخ الهاشمية | 1 | 02-11-2008 04:59 PM |
سلطة البطاطس بالمايونيززززززززز | ام سلمه الهاشمي | مطبخ الهاشمية | 1 | 01-31-2007 11:49 AM |