05-11-2009, 05:34 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | عضو | الصورة الرمزية | | البيانات | التسجيل: | Jan 2009 | العضوية: | 4488 | المشاركات: | 130 [+] | بمعدل : | 0.02 يوميا | اخر زياره : | [+] |
معدل التقييم: | | نقاط التقييم: | 10 | الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
مطبخ الهاشمية كفتة العدس والبرغر التركيه! المقاديـــر:
كيلو برغل..
نص كيلو عدس..
2-3 طماطم..
حزمة بقدونس..
بـصـــــــل..
ليـمـــــون..
صلصـــة طمــاطم..
...................................... الطريقـــة:
نسلق العدس إلين يلين وبعدما يتصفى من الماء ينحط فوق البرغل إلى أن يلين البرغل..
ونحط البصل المقطع (يقطع صغيرا) على الزيت (نكثر الزيت) ونحط ملعقة صلصة ونخليه إلين يصفر..
ونقطع الطماطم والبصل الأخضر مربعات صغيرة وكذلك البقدونس ولمن يصير العدس والبرغل لين نحط البصل وبعدين خضروات الباقية,, وتتقلب وبعدين نعصر عليه الليمون ,,
وتقدروا تسووا الشكل اللي تبغوه كورة أو تحطوه في زبدية وتقلبوه..
انتوا وأفكاركم !!!
>>>>>>> وبالعافيـــــــــة<<<<<< منقوووووووول الي يسويه لاينسي يعزمني ويقول راي
توقيع : جوديه ولي الفخر | غلطانه امي يوم على الطيب ربتني تحسب ان نا سنا مثل نا سهم طيبين | |
| |