![]() | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية ![]() المقادير... 1صحن دجاج فيليه 2بصل يفرم فرماً ناعماً 4/1إصبع زبدة 1مكعب ماجي 2فص ثوم 2/1كأس بقدونس مفروم ملح ملعقة صغيرة بهارات للتغطية.. 2بيضة مخفوقة 1كأس بقسماط الطريقة... -يرق الدجاج بالسكين ثم يدق بيد النجرأومطرقة البفتيك حتى يصبح شرائح عريضة... -يحمس البصل في الزبدة حتى يصفر,ثم يضاف الثوم والبهارات والماجي وإذاتازج نطفئ النار ونضيف البقدونس ويحرك جيداً... -يدهن وجه كل قطعة من الدجاج بملعقة من الحشوة ثم تلف مثل الرول ويغرز فيهاعود أسنان لتثبيتها.. - تغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت... وبالعافية.... ![]() ![]()
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ![]() |
![]() | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
الشريفة الخيراتية المنتدى :
مطبخ الهاشمية ![]()
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ![]() |
![]() | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
الشريفة الخيراتية المنتدى :
مطبخ الهاشمية ![]() ـآلله يسلم يدك بصرآآحه أحب الفيليه
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ![]() |
![]() | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
الشريفة الخيراتية المنتدى :
مطبخ الهاشمية ![]() يم يم تسلم يدك اختي عملتها وذوقتها لذيذة مابقي ولا حبة ههههههههه قضوا عليها
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ![]() |
![]() |
العلامات المرجعية |
يشاهد الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | المشاركة الأخيرة |
سلطة الملفوف | الهاشمية القرشية | مطبخ الهاشمية | 0 | 11-08-2013 01:28 PM |