03-15-2009, 07:13 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية الفيلية الملفوف.... المقادير... 1صحن دجاج فيليه 2بصل يفرم فرماً ناعماً 4/1إصبع زبدة 1مكعب ماجي 2فص ثوم 2/1كأس بقدونس مفروم ملح ملعقة صغيرة بهارات للتغطية.. 2بيضة مخفوقة 1كأس بقسماط الطريقة... -يرق الدجاج بالسكين ثم يدق بيد النجرأومطرقة البفتيك حتى يصبح شرائح عريضة... -يحمس البصل في الزبدة حتى يصفر,ثم يضاف الثوم والبهارات والماجي وإذاتازج نطفئ النار ونضيف البقدونس ويحرك جيداً... -يدهن وجه كل قطعة من الدجاج بملعقة من الحشوة ثم تلف مثل الرول ويغرز فيهاعود أسنان لتثبيتها.. - تغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت... وبالعافية....
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-15-2009, 05:37 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
الشريفة الخيراتية المنتدى :
مطبخ الهاشمية رد على: الفيلية الملفوف....
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
03-29-2009, 08:40 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
الشريفة الخيراتية المنتدى :
مطبخ الهاشمية رد على: الفيلية الملفوف.... ـآلله يسلم يدك بصرآآحه أحب الفيليه
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-30-2009, 08:40 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
الشريفة الخيراتية المنتدى :
مطبخ الهاشمية رد على: الفيلية الملفوف.... يم يم تسلم يدك اختي عملتها وذوقتها لذيذة مابقي ولا حبة ههههههههه قضوا عليها
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العلامات المرجعية |
يشاهد الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| |
المواضيع المتشابهة | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | المشاركة الأخيرة |
سلطة الملفوف | الهاشمية القرشية | مطبخ الهاشمية | 0 | 11-08-2013 01:28 PM |