06-29-2006, 07:41 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | عضو | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | Jan 2006 | | العضوية: | 6 | | المشاركات: | 1,371 [+] | | بمعدل : | 0.20 يوميا | | اخر زياره : | [+] | 
| معدل التقييم: | | | نقاط التقييم: | 10 | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية  عجينة سهلة لكل الاستخدامات
المقادير:
4/اكواب دقيق ابيض فاخر
2/كوب ماء دافية
1/3 كوب زيت
ملعقة/ خميرة السريعة
ملح حسب الرغبة
ملعقة/بيكنج بودر
فنجان سكر
الطريقة:
تخلط الخميرة والملح والسكروالزيت مع الماء الدافي وبعدين نضيف الدقيق والبكنج بودر بالتدريج ثم بعد ذلك يبدء العجن والله يعينكم على العجينة لآنة كل ماعجنتي اكثر كانت النتيجة أرع وبعدين تتركيها لمدة ساعة تقريباً وبعدين تشكلينها زي ما تبغي وبالهناء والعافية وقولو رأيكم بكل صراحة
ملحوظة ممكن تقللي كمية الماء وتضعي بدل منه حليب يعني كاس ونصف ماء ونصف كاس حليب أو على حسب الرغبة لن منتجات الحليب تعطي العجينة طراوة ولا تيبس إذا دخلتيها الفرن .
| توقيع : بلقيس الهاشمية | | 
| |
|  |
المواضيع المتشابهة 
بلقيس الهاشمية 
العرض الشجري
