06-21-2006, 10:18 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | عضو | الصورة الرمزية | | البيانات | التسجيل: | Feb 2006 | العضوية: | 22 | المشاركات: | 1,376 [+] | بمعدل : | 0.20 يوميا | اخر زياره : | [+] | معدل التقييم: | | نقاط التقييم: | 10 | الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
مطبخ الهاشمية سلطة الزهرة خطيرة وغريبة سلطة الزهرة خطيرة وغريبة بس حقوق الطبع محفوظة
ميزة السلطة الغرابة لأنها دوبها جديدة ولسى ما أنتشرت
المقادير:
حبة زهرة = لغير الناطقين بالعربيه قرنبيط ابيض
تكون مقطعه الى قطع متوسطه مقليه حتى يصبح لونها بني متوسط
نفس الكميه كرنب مقطع لشرائح طويله نحيفه
علبه بطاطس شيبس الي يجي في علبه معدنيه ويكون على شكل عيدان فيه منه حار وفيه منه عادي
نحتاج لسلطتنا العادي
شوية كزبرة خضراء مقطعه صغير
شوية بقدونس مقطع صغير
ذرة نعناع ناشف
ذره سماق
الصوص:
ملعقتين زبادي + ملعقتين مايونيز + نصف ليمونة + شوي خل أبيض + ملح + حبتين ثوم مهروسة
قبل ما تقدميها تخلطيها لان حلاتها يكون البطاطس هش فيها
تجي تخلطي المقادير الناشفة مع بعض ماعدا النعناع والسماق
وبعدين تصبي عليها الصوص وتقلبيها وأثناء التقليب رشيها بالنعناع والسماق
وعليكم بالعافيه بس من جد اكثرررررر من روعة
منقول من منتديات أنا المسلمة مع التعديل في السلوب هههههههههههه
|
| |