06-20-2006, 09:09 PM
|
المشاركة رقم: 4 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | عضو | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | Jan 2006 | | العضوية: | 10 | | المشاركات: | 1,412 [+] | | بمعدل : | 0.21 يوميا | | اخر زياره : | [+] | 
| معدل التقييم: | | | نقاط التقييم: | 10 | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| كاتب الموضوع :
بسمة بني هاشم المنتدى :
مطبخ الهاشمية  رد على: صوص الثوم رائع للمشاوي والشاورما المنزلية
وهذي كمان من منتديات لك
صلصة ثوم البورست
المقادير
حبة بطاطس + راس ثوم + ملح + نصف حبة ليمون + ملعقة او ملعتان مايونيز + ملعقة لبن زبادي ( اخياري )
الطريقة
اسلقي البطاطس والثوم مع بعض في كاسة من الماء طبعا بعد ما تقشري البطاطس والثوم وتقطعي البطاطس الي قطع متوسطة خليه على النار ينسلق وبعد ماينسلق لاتتخلصي من ماء السلق ثم خليه البطاطس والثوم شوية يبرد ثم ضعيه في الخلاط الجك البطاطس والثوم والملح والمايونيز واللين الزبادي مع قليل من ماء السلق ملعقة او ملعقتان لا تكثري الماء واخلطي جيدا حتى يصبح خليط غليظ ابيض ثم ضعيه في الثلاجة لحين الاستعمال ولكن لا يجلس الي اليوم الثاني وانما يستعمل بوقته
وبالعافية والهناء
| توقيع : بسمة بني هاشم | | لا إله إلا الله محمد رسول الله | |
|  |
المواضيع المتشابهة 
بسمة بني هاشم 
العرض العادي
