06-20-2006, 08:48 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | عضو | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | Jan 2006 | | العضوية: | 10 | | المشاركات: | 1,412 [+] | | بمعدل : | 0.20 يوميا | | اخر زياره : | [+] | 
| معدل التقييم: | | | نقاط التقييم: | 10 | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية  صوص الثوم رائع للمشاوي والشاورما المنزلية
صوص الثوم
المقادير:
2 بياض بيض -
1 فص ثوم-
فوق ثلاث ارباع بقليل كلاس زيت نباتي تستخدمينه للقلي -
قليل من الملح -
ملعقتين من الليمون الحامض .
الطريقة:
يوضع بياض البيض في خلاط البلاندر ويخلط جيدا مع فص الثوم والملح
ثم يوضع قليلا بالتدريج الزيت الي ان ينتهي المقدار وتصبح الصلصةمتوسطة الثخانة وليست جامدة
وتستخدم هذه الصلصة لشاورماالدجاج وللدجاج المشوي .
وهذه الطريقة بنفس الطريقة التي يستخدمونها المطاعم واحلي والذ وانظف وراح تستانسون عليها وايد
منقول من دليل الطبخ العربي
| توقيع : بسمة بني هاشم | | لا إله إلا الله محمد رسول الله | |
|  |
المواضيع المتشابهة 
بسمة بني هاشم 
العرض الشجري
