05-09-2006, 03:13 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | عضو | الصورة الرمزية | | البيانات | التسجيل: | Feb 2006 | العضوية: | 21 | المشاركات: | 88 [+] | بمعدل : | 0.01 يوميا | اخر زياره : | [+] | معدل التقييم: | | نقاط التقييم: | 10 | الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
مطبخ الهاشمية نصائح هامة من أجل مطبخك نصائح هامة من أجل مطبخك:
1• للتخلص من روائح السمك من يديك يمكنك دعكها بالليمون جيدا
2• يمكن التخلص من روائح الثوم والبصل خاصة بدعك يديك بالخل الأبيض فور الانتهاء
من إعداد الطعام
3 • للتخلص من روائح العفن والرطوبة أو أي رائحة غير محببة ضعي قطعا من الفحم
النباتي في زوايا دولاب الملابس وأدراجه
4• لسلق البيض المشروخ يمكنك تغليفه بورق الفويل ( الألومنيوم ) ثم إسقاطه
في الماء المغلي
5• لا تتركي خزين الأرز أو العدس أو الفريك في أكياس من البلاستيك في المطبخ
ضعيها في أكياس القماش حتى لا يتكاثر السوس أو تتعفن
6• احرصي على عدم شراء الخضروات المعطوبة أو الذابلة لأنها تكون قد فقدت قدرا
كبيرا من قيمتها الغذائية
7• لا تغمري الخضروات في المياه أثناء غسلها والأفضل هو شطفها ثم وضعها في
مصفاة حتى تجف
8• استعملي سكينا حادة في تقطيع الخضروات تجنبا لأي عطب قد يصيب القشرة أو
الأوراق
9• اطهي الخضروات بقشرها للحفاظ على قيمتها الغذائية وتجنبي تخزينها
توقيع : بنت الدعوة | | |
| |