01-24-2008, 12:57 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | عضو | البيانات | التسجيل: | Jan 2008 | العضوية: | 1653 | المشاركات: | 6 [+] | بمعدل : | 0.00 يوميا | اخر زياره : | [+] | معدل التقييم: | | نقاط التقييم: | 10 | الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
مطبخ الهاشمية تحضير العبود المسمى بالبر اكله سهلة التحضير وجميلة تأكل صباحا واتمني من الجميع الاستفاده منها
اولا احضار الدقيق على حسب الطلب مثلا خمسه اشخاص نضع سبع من اكواب الشاي نملائها بالدقيق
ثانيا نضع الملح وليكن لخمسه اشخاص نضع كوبين ونصف من اكواب الشاي نملائها بالملح ونخلط معها الماء نضع الماء الى ان تكون عجين
ثالثا نقلف الطاسه بكيس نايلو ونضعها في الثلاجه لمدة حوالي ساعه وربع ومن ثم نشعل الطاجن ونضع عليه قلية من الزيت ثم نضع العبود او المسمي بالبر ومن ثم بعد التحضير تضع عليها السمن والعسل وتشرب مع الشاي هنيئا لكم .
اخوكم \ الرديني السيد ببدر
|
| |