بليلة بللوكي وبالخل خللوكي

الإهداءات
بلقيس الهاشمية من: العشر الأواخر: اللهم إنك عفوا كريم تحب العفو فأعف عنا - العشر علينا وعليكم مباركة بلقيس الهاشمية من: الصلاة على النبي: من لزم الصلاة على النبي كفي همه وغفر ذنبه بلقيس الهاشمية من: المدينة: الشهر عليكم مبارك وكل عام وأنتم بخير بلقيس الهاشمية من: مساء الخير: لا يحمل الحقد من تعلو به الرتب .. ولا ينال العلى من طبعه الغضب فاطمة الهاشمية من: ليلة الجمعة: من لزم الصلاة على رسول الله غفر ذنبه وكفي همه . فاطمة الهاشمية من: دعاء عرفة: لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شئ قدير الهاشمية القرشية من: التكبير: الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله الله أكبر الله أكبر ولله الحمد بسمة بني هاشم من: منتدانا الغالي: بين المستحيل والممكن أمر الله أم فهد من: منتدانا الغالي: عدنا بعد انقطاع طويل والعود أحمد وان شاء الله يكون النشلط والحضور غييير فراشة الحجاز من: ليلة الجمعة: صل على الحبيب حياتك تطيب

الإهداءات

بلقيس الهاشمية من: العشر الأواخر: اللهم إنك عفوا كريم تحب العفو فأعف عنا - العشر علينا وعليكم مباركة

بلقيس الهاشمية من: الصلاة على النبي: من لزم الصلاة على النبي كفي همه وغفر ذنبه

بلقيس الهاشمية من: المدينة: الشهر عليكم مبارك وكل عام وأنتم بخير

بلقيس الهاشمية من: مساء الخير: لا يحمل الحقد من تعلو به الرتب .. ولا ينال العلى من طبعه الغضب

فاطمة الهاشمية من: ليلة الجمعة: من لزم الصلاة على رسول الله غفر ذنبه وكفي همه .

فاطمة الهاشمية من: دعاء عرفة: لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شئ قدير

الهاشمية القرشية من: التكبير: الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله الله أكبر الله أكبر ولله الحمد

بسمة بني هاشم من: منتدانا الغالي: بين المستحيل والممكن أمر الله

أم فهد من: منتدانا الغالي: عدنا بعد انقطاع طويل والعود أحمد وان شاء الله يكون النشلط والحضور غييير

فراشة الحجاز من: ليلة الجمعة: صل على الحبيب حياتك تطيب

		منتدى الهاشمية > منتديات فن وذوق > مطبخ الهاشمية
بليلة بللوكي وبالخل خللوكي

مطبخ الهاشمية كل ما يهم مطبخك من طبخ وديكور وغيره

LinkBack

أدوات الموضوع

أنماط عرض الموضوع

04-07-2006, 06:41 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	فراشة الحجاز
اللقب:	عضو
الصورة الرمزية

فراشة الحجاز غير متصل

البيانات
التسجيل:	Jan 2006
العضوية:	7
المشاركات:	1,814 [+]
بمعدل :	0.26 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخ الهاشمية

بليلة بللوكي وبالخل خللوكي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته :
للي يبغى بليلة

بليلة بللوكي ************وبالخل خللوكي

عاد أحنا يا أهل الحجاز معروفين بالبليلة أكلة من أكلات أهل الغربية ( مكة وجدة .....) الأصيلة والرائعة
وضيوفنا القادمين لزيارة الغربية يجدونها تباع على البحر وفي جميع المتنزهات في مكة والطائف
وأكيد أعجبتهم
المهم هذه طريقة عمل البليلة وبالعــــــــــــافية

المقادير :
كوبين بليلة
ملح
بهارات
مقادير السلطة :
طماطم
خيار
خل

الطريقة :
تنقع البليلة لمدة 24ساعة (تغسل بين الحين والآخر ويغير الماء)
بعد النقع تملح البليلة ثم تسلق في قدر الضغط لمدة ساعة , أو في أي قدر آخر لمدة 3 ساعات
بعد السلق ترفع عن النار وتوضع البهارات وتحرك
يقطع الطماطم والخيار ثم تملح ويوضع عليها الخل
تقدم البليلة ساخنة في صحون صغيرة وتوضع السلطة فوقها والخل حسب الرغبة.

وصحتين