04-01-2006, 05:43 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | عضو | الصورة الرمزية | | البيانات | التسجيل: | Jan 2006 | العضوية: | 7 | المشاركات: | 1,814 [+] | بمعدل : | 0.26 يوميا | اخر زياره : | [+] | معدل التقييم: | | نقاط التقييم: | 10 | الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
مطبخ الهاشمية سلطة الفاصوليا سلطة الفاصوليا
سلطه الفاصوليا
وبدريه خانوم
شوفي ياستي
هاتي كلل انواع الفاصوليا يل عندك
المعلبه
الناشقه
والخضراء
يعني فاصوليا لونها
أبيض (المعلبة اللي معاها صوص أحمر)
أحمر
أخضر
والللي مبطبطه شوي اسمها (بديه خانوم)
بعدما تتأكدي من نضجهم ان كانت ناشفه تسلق وتصفي جيداَ
وان كانت معلبه تغسل وتصفي جيداً
وقطعي شرايح رفيعه جدااااااا بصل أخضر أو بصل ايراني أبيض
وتخلطي البصل والفاصوليا مع بعض وخليهم على جنب
ويضرب بالخلاط الصوص
معلقه سكر
وملعقتين زيت زيتون
2 سن ثوم
رشه ملح
فنجان ليمون
سماق (حسب الرغبة)
يخفقو لحتي يصير لك صوص متجانس
بعدها صبيهم فوق الفاصوليا والبصل الاخضر
وتقدم ايضا بارده
هي سلطه لعشاق البروتينات
واللي مسوين رجيم مفعولها قوي بس بكميات معقولة
منقول
وأنا سويتها لأهلي أنجنو عليها لذييييييييييييييذة
|
| |