03-29-2006, 07:32 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | عضو | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | Feb 2006 | | العضوية: | 21 | | المشاركات: | 88 [+] | | بمعدل : | 0.01 يوميا | | اخر زياره : | [+] | 
| معدل التقييم: | | | نقاط التقييم: | 10 | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية  المعشوقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جبت لكــــــــم طريقة المعشوقة
المقـــادير :
نــص دجاجة
بصله مقطعة صغيره
بهــــــــارات
مــــــــلح
مجموعة خضار (باذنجان حبتين - بطـــاطس - جزر - كوســــــــــا )
الصلصة :
2 قشطة
نص علبة جبن ســـــــــائل
الطريقــــــــــــــــــــــة:
1_ تسلق الدجاجة بعد ماتنضج تقطع قطع صغيرة طبعا نزع الجلد والعظام
2_ عمل العصاج من ( الدجاج المقطع + بهارات + ملح + بصل )
3_ نأخذ الخضار ونقطعها مكعبات صغيرة طبعا البذنجان لايقشر
4_ بعد نقطيع الخضار تقلى في الزيت
5_ بعد كذا ناخذ الصينية ونضع طبقه من الخضار المقلية
6_ ثم نضع عليها الدجاج (العصاج) ثم طبقة ثانية من الخضار المقلية
7_ الصلصة يخلط الجبن والقشطة وتصب على الوجه
8_ توضع في الفرن اول شئ من تحت ثم تحمر من فوق
وبالهنا والشفاء
****************
انصحكم فيها تراها لذيييييييييذة بشكل
| توقيع : بنت الدعوة | | 
| |
|  |
بنت الدعوة 
العرض العادي
