03-25-2006, 08:02 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | عضو | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | Jan 2006 | | العضوية: | 6 | | المشاركات: | 1,368 [+] | | بمعدل : | 0.20 يوميا | | اخر زياره : | [+] | 
| معدل التقييم: | | | نقاط التقييم: | 10 | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية  خلية نحل غير شكل
بنات هاي طريقتي بعمل حلوة خليه النحل والله تطلع حلوه ونحن البيت في الكل يتخبل عليها
اليكم المقادير....
3 أكواب طحين رقم 1
ملعقة سكر
نص كوب زيت
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة خميره
جبن كيري
ثلاث ملاعق حليب نيدو بودرة(ملعقه الشوربه العاديه)
الطريقه:
نضع الخميره في كوب وليس فنجان صغير ونضيف لها الماء قليلآ وذرة سكر ونخلطها مع بعض ونتركها تستريح 7 دقائق حتى تنتفخ ثم نضع الطحين في حله عميقه ونضيف لها بودرة النيدو +السكر+الماء+الزيت+الخميره
ونعجن باليد حتى نحصل على عجينه متماسكه ونغلفها بكيس نايلون ونترك العجينه ترتاح لمده ساعه حتى تنتفخ وتتجانس ثم ناخذ العجينه ونصنع منها كره ونضع بداخلها قطع جبن كيري ونصفهم بالصينيه حتى نشكل صورة تشبه خليه النحل ونخفق بيضه واحده وندهنها بالفرشاه على وجه الخليه وندخلها فرن حار 250 درجه الحراره لمده نص ساعه في الفرن السفلي ومن ثم الفرن الاعلى حتى تحمر قليلآ لمده عشر دقائق
عشان تتاكدون انه الخليه استوت اطلعي احمرت من تحت وانتفخت يعني استوت
ويوم بتحمر حطي عليها الشيرة
طريقة الشيره:
كوب ونصف ماء
كوب سكر
وهني وعافيه على قلوبكم
| توقيع : بلقيس الهاشمية | | 
| |
|  |
المواضيع المتشابهة 
بلقيس الهاشمية 
العرض العادي
