03-02-2007, 09:27 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | عضو | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | Jan 2006 | | العضوية: | 6 | | المشاركات: | 1,371 [+] | | بمعدل : | 0.20 يوميا | | اخر زياره : | [+] | 
| معدل التقييم: | | | نقاط التقييم: | 10 | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية  طاجن البطاطا بالسجق
المقادير
كيلوا بطاطس كبيره الحجم
نصف كيلو مكعبات سجق محمره و مقطعه
زيت ذره
ملح و فلفل و شبت مفروم
كوب كريمه لبانى أو قشطة
الطريقة
تقشر البطاطس و تغسل و تقطع قطع مستديره رقيقه نسبيا أكبر من الشبس بقليل
توضع فى طاجن فرن و معها الكريمه اللبانى و الشبت و تتبل بالملح و الفلفل
نضيف إليه السجق و يوضع فى فرن متوسط الحراره مده ساعه حتى ينضج الخليط و يحمر سطح البطاطس
يقدم معه السلطة الإيطالية
وهي عبارة عن
( حلقات الخيار و شرائح الطاطم وبصل حلقات صغيره و زيتون أخضر و عصير ليمونه و قطرات خل
و عند التقديم ينثر عليها مكعبات الخبر المحمص )
و يقدم معه عصير برتقال طبيعي
| توقيع : بلقيس الهاشمية | | 
| |
|  |
المواضيع المتشابهة 
بلقيس الهاشمية 
العرض الشجري
