فوائد الانناااااااااس

01-31-2007, 01:19 AM

*


	المحتويات: - يحتوي الأناناس على نسبة كبيرة من الماء (90-85%) وعلى كربوهيدرات (مميزة بالسكروز)، أحماض عضوية، مواد عطرية، بكتين، مواد دباغية، ألياف، خمائر، فيتامينات (خاصة مجموعة B) ومواد معدنية (أهمها المنغنيز والحديد). * الفوائد والاستعمالات: - تنبع أهمية الأناناس من أهمية المواد التي يحتويها، فهو غني جداً بعنصر المنغنيز. وهذا العنصر المعدني شبيه في وظائفه الكالسيوم من حيث أهميته في حماية العظام من عوارض الترقق. - كما أن المنغنيز يساعد في زيادة إفراز مادة الكولاجين الضرورية لبنية العظام. - إن ثلاث شرحات من الأناناس تؤمن حاجة الجسم اليومية من عنصر المنغنيز. - والخمائر الموجودة في الأناناس تساعد على إنجاز العمليات الكيميائية داخل الجسم. - وللأناناس فوائد طبية خاصة في حالة فقر الدم الموضعية، وهو يحتوي على الأنزيم المعروف بالبروميلايين (Bromelain) الذي يساهم في كسر المواد البروتينية مما يسهل عملية الهضم. - وهو مفيد في حالات أمراض القلب والشرايين والنزلة الصدرية والحروق وفي حالات الأورام ومشاكل الأمعاء والتهاب الرئة وبعض الأمراض المعدية. - ويحتوي الأناناس على خمائر مضادة للسرطان تزداد فعاليته في وجود الفيتامين C. - إن كوباً من عصير الأناناس الطازج يحتوي على 60 ملغ من الفيتامين C أي على كامل حاجاتنا اليومية من هذا الفيتامين المنشط. * طريقة الاستعمال: - من الأفضل استهلاك الأناناس الطازج. وعند شرائه يجب أن يغلف بالنايلون ويحفظ في البراد لمدة لا تزيد عن العشرة أيام. - الأناناس الطازج لا يستعمل في تحضير الحلوى ولا يخلط مع اللبن أو الجبنة لأن الأنزيم الموجود في الأناناس يكسر سلاسل البروتينات الموجودة في هذه المواد الغذائية. - أما الحرارة فتقضي على هذا الأنزيم لذلك لا ضرر في استعمال الأناناس المعلب أو المطبوخ

منقووووووووووووووول

المواضيع المتشابهة
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	المشاركة الأخيرة
فوائد الشوربة	دلوعتي	صحتكم بالدنيا	1	01-14-2011 10:47 PM
فوائد زيت الزيتون العلاجية	تاج المحبة	صحتكم بالدنيا	0	09-09-2010 12:42 PM
فوائد طبية مميزة	دمكم المغتـــرب	صحتكم بالدنيا	4	04-13-2010 08:49 AM
فوائد زيت السمك	ام سلمه الهاشمي	صحتكم بالدنيا	0	01-07-2007 02:03 AM
^ فوائد الصلاة الطبية ^	^علياء^	الإسلامي العام	2	08-25-2006 07:56 AM

يشاهد الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف)

الإهداءات

تشغيل بواسطة Data Layer