سلطة البطاطس بالمايونيز

المقادير:

1- عدد 1 حبة بطاطس،
2- قليل من الشبت والبقدونس،
3- عدد 2 ملعقه كبيره مايونيز،

الطريقه:

1- قومى بتقشير حبه البطاطس وقطعيها الى مكعبات متوسطه الحجم،
2- اسلقى البطاطس لفتره صغيره لا تزيد على 3 أو 4 دقائق حتى تكون لينه ولكن متماسكه واتركيها حتى تبرد،
3- قومى بوضع المايونيز مع قليل من الخل وقليل من الزيت وتوابلك المفضله من الملح والبهارات والشطه والشبت والبقدونس وقلّبى جيدا،
4- ضعى البطاطس واخلطيها جيدا،
5- وبالهناء والشفاء