صــــباح الإنتعــــــــــــــاش والأجــــواء الشتـوية <== عاد لاحظوا شتاء وآيسكريم ؟؟
فلّـــــة
بمـا ان سحالي المنتدى <== نقول نسـاء لاجل ماتزعل عليـــاء
المهم !!
بما ان نسـاء المنتـدى طول الوقت نوووم ولا فيه اهتمام ولا شـــي وسايبين المطبخ وشغالاتهن ...
وبمــا ان فيــه نـاس هنـا بالمنـتدى دايم دمهم ( Hot ) ويحبون المهاوش والقلق
قلـت ادخـل هنــا المطبــخ وأحـاول أني أسـوي حلى وكل عضـو يدخـل أعطيه واحد عشـان اذا كان معـصب ويبغـى يضـارب تهدى أعصابـه شــوي <== ذكي صووح
والله يســـــــــتر من الحلى اللي بســويــه !!
آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا
المقادير
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
الطريقة: في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها
في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
::
\
/
\
/
::
آيـس كـريـم الـفـراولــة
المقادير:
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر .
2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".
3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين.
4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد
.أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.
11-23-2006, 07:29 AM
ღ°• يازيـن الحـلى زينـاهـ • °ღ 
ولد الزيلعي 
العرض الشجري
