09-30-2006, 03:08 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | عضو | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | Jan 2006 | | العضوية: | 10 | | المشاركات: | 1,409 [+] | | بمعدل : | 0.21 يوميا | | اخر زياره : | [+] | 
| معدل التقييم: | | | نقاط التقييم: | 10 | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية  حلى الرخام
جايبتلكم اليوم حلى حلو جداً ويقدم مع القهوة العربية وشكله رائع
المقادير :
الطبقة الأولى
2كوب حليب محمص على النار
3 بيضات
كوب سكر
نصف كوب زيت
علبة قشطة التاج
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة فانيليا
الطبقة الثانية
10 حبات جبنة كيري + علبة حليب نستله المركز
الطريقة :
ضعي مقادير الطبقة الأولى كلها ماعدا الحليب المحمص في الخلاط الجك واخلطيها جيدا ثم توضع على الحليب المحمص وتقلب بالملعقة حتى يتجانس بعدين تنقل لصينية تيفال ونحطها في الفرن في الوسط على نار هادئة عشان ما ينحرق بسرعة وعندما يجمد نخرجها من الفرن
ثم نضع عليها الخلطة الثانية وهي ( تخلط مقادير الطبقة الثانية مع بعضها في الخلاط جيدا ) ونسوي سطحها مزبوط بس صبي كل الخلطة واتركي القليل منها بمقدار نصف فنجان فقط وهذه الكمية الباقية حطي عليها ملعتين شكولاته بودرة واخلطيها وبعدين نحط خليط الشكولاته على شكل صفوف ونمسح هذه الخطوط بطرف الشوكة لتعطي شكل الرخام بعدين ندخلها الفرن على نار هادئة ولما تنضج نضعها في الثلاجة
عند التقديم قطعيها مربعات ولو عندك ورق التقديم وتحطيها تطلع حلوة
| توقيع : بسمة بني هاشم | | لا إله إلا الله محمد رسول الله | |
|  |
رد على: حلى الرخام 
المواضيع المتشابهة 
بسمة بني هاشم 
العرض العادي
