:: New Style ::
التسجيل البحث لوحة العضو دعوة اصدقاء تواصل معنا

الإهداءات

         
 
عودة للخلف   منتدى الهاشمية > منتديات فن وذوق > مطبخ الهاشمية
 
         

مطبخ الهاشمية كل ما يهم مطبخك من طبخ وديكور وغيره

رد
 
LinkBack أدوات الموضوع أنماط عرض الموضوع
قديم 01-04-2011, 09:08 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو

دلوعتي غير متصل

البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 8200
المشاركات: 24 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
دلوعتي غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخ الهاشمية
Thumbs up لاتفوتكم الصيادية

الصيادية الينبعاوية







i

Rate This




الصيادية طبق شهير تختلف طريقة إعداده حسب المناطق وللصيادية الينبعاوية مذاق خاص وطريقة مختلفة هذه الطريقة هي التي نقوم بها علماً بأن بعض السيدات تقوم بعمل الصيادية بطريقة مختلفة بعض الشيء كإضافة التمر الهندي أو دق البصل بالهاوند ويتلف الطعم حسب نوع السمك المستخدم (فارس – ناجل – هامور.. الخ)
الاحتياجات:
سمك مقطع ونظيف
رز منقوع ومغسول
بصل عدد كبير حسب كمية الرز والسمك
طماطم حبتين او 3 ان كانت الكميه كبيره بعض الشيء
ثوم
معجون طماطم من ملعقتين الى 3
البقدونس اختياري
البهارات العدله ( قرفه – كمون هيل- فلفل اسود – فلفل قرون)
زيت
ملح
سمن بري
طريقة الكشنة
يسخن الزيت على النار ويضاف اليه البصل ويقلب حتى يصبح بني اللون حتى يتم الانتهاء من كمية البصل المراد صنع الكشنه بها
(لون الصيادية يعتمد على درجة تحمير البصل)
يوضع في الخلاط البصل المحمر + طماطم + معجون طماطم +بقدونس
وكثير من ربات البيوت تقوم بإعداد كمية من الكشنة وحفظها في (الفريزر) لحين إعداد الصيادية
توضع كمية من الكشنه الى القدر وماء حسب كمية السمك المطبوخ وفلفل اسود- هيل – ملح – قرفه
نضع الثوم والكمون معاً ويدق بالهاوند ثم نضيفه الى القدر
نضع السمك
ونتركه يطبخ حتى ينضج وننشله من القدر
نصفي مرق السمك ونطبخ به الرز (ننقص منه إن كان كثيراً على الرز)
نعادل الملح إن كان يحتاج الى زياده ونضع عدة حبات من الفلفل الحار (القرون) ليضفي نكهة مميزة ونترك ارز حتى ينضج
نضع الرز في الطبق وفوقه قطع السمك ونصب السمن البلدي
من السلطات التي يمكن ان تقدم مع الصيادية سلطة ا لخضار – سلطة الطحينه – السلطه الحاره – سلطة الحمر(التمر الهندي)
وبالعافيه












عرض البوم صور دلوعتي   رد مع اقتباس
قديم 01-05-2011, 12:14 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ضوء الشمس

ضوء الشمس غير متصل

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 6496
المشاركات: 315 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
ضوء الشمس غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دلوعتي المنتدى : مطبخ الهاشمية
إفتراضي رد: لاتفوتكم الصيادية

أموت على الصيادية

تسلم الأيادي












توقيع : ضوء الشمس

عرض البوم صور ضوء الشمس   رد مع اقتباس
قديم 01-05-2011, 11:23 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ""بنت الزهراء""

""بنت الزهراء"" غير متصل

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 1635
المشاركات: 1,134 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
""بنت الزهراء"" غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دلوعتي المنتدى : مطبخ الهاشمية
إفتراضي رد: لاتفوتكم الصيادية

يسلمووو

رووعة الصيادية

بس مافي أحلى من صيادية أمي ربي يخليها












توقيع : ""بنت الزهراء""




" رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَى وَالِدَيَّ وَأَنْ أَعْمَلَ صَالِحاً تَرْضَاهُ وَأَدْخِلْنِي بِرَحْمَتِكَ فِي عِبَادِكَ الصَّالِحِينَ"
...

عرض البوم صور ""بنت الزهراء""   رد مع اقتباس
قديم 01-06-2011, 08:57 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو

faten2000 غير متصل

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 6304
المشاركات: 258 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 15

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
faten2000 غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دلوعتي المنتدى : مطبخ الهاشمية
إفتراضي رد: لاتفوتكم الصيادية



آآآآآآه جوعااانة

وجت سيرة الصيادية عشقي الآكل البحري

تسلم ايدك












توقيع : faten2000

عرض البوم صور faten2000   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 04:26 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو

دلوعتي غير متصل

البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 8200
المشاركات: 24 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
دلوعتي غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دلوعتي المنتدى : مطبخ الهاشمية
إفتراضي رد: لاتفوتكم الصيادية

[quote=ضوء الشمس;54666]

أموت على الصيادية


تسلم الأيادي
[/quote]
الله يسلمك
وبالهناءوالغافيه












عرض البوم صور دلوعتي   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 04:31 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو

دلوعتي غير متصل

البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 8200
المشاركات: 24 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
دلوعتي غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دلوعتي المنتدى : مطبخ الهاشمية
إفتراضي رد: لاتفوتكم الصيادية

إقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ""بنت الزهراء"" عرض المشاركة
يسلمووو

رووعة الصيادية

بس مافي أحلى من صيادية أمي ربي يخليها

الله يخليها لك
الله ويسلمك
وبالهناء والعافية












عرض البوم صور دلوعتي   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 04:35 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو

دلوعتي غير متصل

البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 8200
المشاركات: 24 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
دلوعتي غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دلوعتي المنتدى : مطبخ الهاشمية
إفتراضي رد: لاتفوتكم الصيادية

إقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faten2000 عرض المشاركة

آآآآآآه جوعااانة

وجت سيرة الصيادية عشقي الآكل البحري

تسلم ايدك
مافي افود من الماكولات البحرية
الله يسلمك وبالهناء والعافية












عرض البوم صور دلوعتي   رد مع اقتباس
رد

العلامات المرجعية


يشاهد الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code هو متاح
الإبتسامات نعم متاح
[IMG] كود متاح
كود HTML معطل
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


المواضيع المتشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات المشاركة الأخيرة
بشرى سارة... دورة للدكتور/عبدالجليل الأنصاري لاتفوتكم الأثير30 الجرافولوجي Graphology 6 08-14-2008 09:41 PM
كلمات في السعودية خطيرة لاتفوتكم نيههههههههههههه سهاد الهاشمي ابتسم وامرح 6 06-25-2008 08:50 AM
باب الحاره بالامريكي00 صوره لاتفوتكم ولاء البركاتي صور × صور 4 03-15-2008 12:54 AM
طاولات للاب توب لاتفوتكم جنان عقار وبناء ومسكن 11 03-10-2008 12:53 AM
لاتفوتكم...((الصوره)) الشريف العماري صور × صور 3 02-23-2007 03:37 AM



كل الأوقات هي بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:03 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
vEhdaa 1.1 by rKo ©2009

تشغيل بواسطة Data Layer