01-31-2007, 11:39 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | عضو | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | Dec 2006 | | العضوية: | 494 | | المشاركات: | 307 [+] | | بمعدل : | 0.05 يوميا | | اخر زياره : | [+] | 
| معدل التقييم: | | | نقاط التقييم: | 10 | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
مطبخ الهاشمية  ولد الزيلعي هنا وصفة حلى مافي اسهل منها " كيكة بالموس "
 المقادير:
خليط كيكة اسفنجية بالشكولاتة مخبوزة حسب التعليمات ( العلالي ...الخ ) اي نوعية خليط ..
4 ظروف دريم ويب شكولاته
كاس حليب
2 قشطة
2جبن فلادليفيا  الطريقة:
تخلط المقادير السابقة وتوضع على الكيكة وتدخل الثلاجة ويصب عليها الموس بعد ان تبرد .. مقادير موس الشوكولاتة:
نضع 300 غم شكولاتة سمي سويت على النار فى قدر تيفال حتى تسيح ثم نرفعها عن النار
ونضيف لها 2 اصبع زبدة لورباك لينة وبعد خلطها نضيف 2صفار بيض بالتدريج ثم نعمل 2 ظرف دريم ويب شكولاتة
حسب التعليمات ونضيفه لخليط الشكولاتة. و نضرب بياض البيض حتى يصبح كريمة ونضيف له ملعقتين سكر بودرة ثم
نضيفها لخليط الشوكولاتة السابق. يصب الموس على الكيكة وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة .. " منقول "
| توقيع : قمر بن هاشم | | وما أنا بناسية ٍعهود أحبتي
وان لم أزرهم في الزمانِ ولا زاروا
فقد خالطت كلي بشاشة حبهم
وهم في ربى قلبي سكون وحضارُ
ولي أمل في الله جل جلالهُ
وظنٌ جميل لم تغيره أغيارُ
ولي من رسول الله جدي عنايةٌ
ووجه وأمداد وأرث وايثارُ
| |
|  |
المواضيع المتشابهة 
قمر بن هاشم 
العرض الشجري
