منتدى الهاشمية

منتدى الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/)
-   مطبخ الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/f40/)
-   -   شرائح الدجاج السهلة واللذيذة (http://www.alhashemih.org/vb/t9953/)

أم فهد 01-27-2010 10:30 PM

شرائح الدجاج السهلة واللذيذة
 

http://www.albdoo.info/p/2009/c81638...10103b742b.jpg


المقادير


نصف بياله زيت دوار الشمس
4 صدور دجاج فيليه
ا مكعب ماجي
ا بصل مقطع شرايح
ا فلفل رومي شرائح
ا فلفل حار
ا ملعقه كبيره نشاء
3/4 ثلاث ارباع كأس ماء
ملعقه عسل


الطريقه




يقطع الدجاج شرائح طوليه رفيعه
نضع الزيت في صينيه ((تيفال)) على ظهر الفرن ونولع عليه (نترك الزيت شويه يسخن) بعدين نجيب البصل الشرائح ونضيفه على الزيت ويحرررررررررك بشكل سريع لمده دقيقه
بعد كذا نجيب الدجاااااااااج بعد تقطيعه شرائح طوليه رفيعه ونضعها على البصل وتحرك حتى تتحمر على خفيف
ثم نضيف الماااااااااااااااااء ونصف مكعب الماجي ( وكل مانشف الدجاج نضيف عليه كميه من الماء حتى يستوي)عند استواء الدجاج نترك كميه من الماء مايعادل كوبين تقريبا
ثم نضيف عليه ثلاث ارباع كأس ماء به ملعقه كبيره او ملعقتين نشاء وملعقه عسل والنصف المتبقي من مكعب الماجي
ويضاف بالتدريج على الدجاج مع التحريك المستمر حتى تحصلين على قوام ثقيل وهو (الصوص)
بعد كذا نضيف شرائح الفلفل الرومي والفلفل الحار ونطفي النار مباشره


ملاحظه

ممكن عمل رز ابيض مع شرائح البصل لتقديمه كوجبه رئيسيه




سيدة من بين السادات 01-29-2010 02:33 PM

رد: شرائح الدجاج السهلة واللذيذة
 
الصورة تشهي وتشجع مين يعملها


تسلمين حبيبتي


ما شاء الله يا حظ بناتك


الشريفه العنود 02-01-2010 03:47 AM

رد: شرائح الدجاج السهلة واللذيذة
 
ـآلله يعطيكِ ـآلعآآآفيه على الوصفه

طبعاَ بما إني أحب الدجاج فأكييييييييييد الآكله لذيذه


أنا وش جابني هنآ كل أكله أحسن من الثآنيه هههههههههههه


تقبلي مروري واحترامي

أم فهد 03-02-2010 02:18 PM

رد: شرائح الدجاج السهلة واللذيذة
 
إقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيدة من بين السادات (المشاركة 48201)
الصورة تشهي وتشجع مين يعملها


تسلمين حبيبتي


ما شاء الله يا حظ بناتك



هههه الله يسلمك ياليتهم ياكلوا والله مجننيني أكلهم ضعيف
الرز الأبيض مع شرائح الدجاج طعم
ولو حابة تحطي شوية ملخوية أو ايدام باميا تكون وجبة كاملة للغداء
شكرا لتواصلك

أم فهد 03-02-2010 02:21 PM

رد: شرائح الدجاج السهلة واللذيذة
 
إقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشريفه العنود (المشاركة 48278)
ـآلله يعطيكِ ـآلعآآآفيه على الوصفه


طبعاَ بما إني أحب الدجاج فأكييييييييييد الآكله لذيذه


أنا وش جابني هنآ كل أكله أحسن من الثآنيه هههههههههههه



تقبلي مروري واحترامي




الله يعافيكي يا الله شدي الهمة اعمليها كلها
أكلاتي سهله
وشكرا لتواجدك وتواصلك


كل الأوقات هي بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 11:52 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

vEhdaa 1.1 by rKo ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45