منتدى الهاشمية - كريم كرامل بالفرن

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

×÷·.·°¯`·)» (المقادير) «(·°¯`·.·÷×

3 كاسات حليب سائل

7 بيضات

نصف كاس سكر

ملعقة و نصف فانيلا

نصف كاس سكر محروقالقاعده

×÷·.·°¯`·)» (الطريقة) «(·°¯`·.·÷×

أولاً نضع السكر علىالنار حتى يبدا بالإشقرار

ثم نتركه حتى يذوب مع الإستمرار فالتحريك حتى لايحترق

نصبه في قاعدة القالب

ثم نصب الخليط و الذي هو عباره عن :

3 كاسات حليب سائل + 7 بيضات + ملعقة و نصف فانيلا + نصف كاس سكر

أنا أرش عليه شوية زعفران
ثم نضعه في حمام مائي حتى يغليالماء
ثم نضعه في الفرن
بعد إخراجه من الفرن يكون متماسك
ثم نتركه ليبرد تماماً ثم نضعه في الثلاجه