منتدى الهاشمية

منتدى الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/)
-   مطبخ الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/f40/)
-   -   الفيلية الملفوف.... (http://www.alhashemih.org/vb/t8599/)

الشريفة الخيراتية 03-15-2009 07:13 AM

الفيلية الملفوف....
 
المقادير...
1صحن دجاج فيليه
2بصل يفرم فرماً ناعماً
4/1إصبع زبدة
1مكعب ماجي
2فص ثوم
2/1كأس بقدونس مفروم
ملح
ملعقة صغيرة بهارات

للتغطية..
2بيضة مخفوقة
1كأس بقسماط

الطريقة...
-يرق الدجاج بالسكين ثم يدق بيد النجرأومطرقة البفتيك حتى يصبح شرائح عريضة...
-يحمس البصل في الزبدة حتى يصفر,ثم يضاف الثوم والبهارات والماجي وإذاتازج نطفئ النار ونضيف البقدونس ويحرك جيداً...
-يدهن وجه كل قطعة من الدجاج بملعقة من الحشوة ثم تلف مثل الرول ويغرز فيهاعود أسنان لتثبيتها..
- تغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت...


وبالعافية....:020: :cwaniak:

جنان 03-15-2009 05:37 PM

رد على: الفيلية الملفوف....
 

جربتها مرررررة طعمة

يعطيكي العافية

الشريفه العنود 03-29-2009 08:40 AM

رد على: الفيلية الملفوف....
 
ـآلله يسلم يدك بصرآآحه أحب الفيليه

بلقيس الهاشمية 03-30-2009 08:40 PM

رد على: الفيلية الملفوف....
 
يم يم تسلم يدك

اختي عملتها وذوقتها لذيذة مابقي ولا حبة ههههههههه قضوا عليها


كل الأوقات هي بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 04:40 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

vEhdaa 1.1 by rKo ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45