منتدى الهاشمية - كيك بالكريما

المقادير100غ زبدة بيضة كاملة+250غ دقيق+كاس متوسط س نيدة+ قبصة ملح +1 خميرة كيماوية+الحشو نصف لتر حليب بارد+3معالق كبيرة كريم باتسيير +2معالق اكبار سنيدة طريقة الكريما ييخلط جميع المقادير في كاسرونة ونضعه على نار هادئة مع الخلط حتى يعقاد ثم نزوله من على النارطريقة العجيننخلط المقادير كلها حتى تترمل ثم نقسم العجين الى نصفين ناخد مول الكيك ندهن بالزبدة وندردر بالدقيق نفرغ نصف الخليط الكيك كطبقة ثانية نفرغ خليط الكريما وكطبقة ثالثة نفرغ باقي خليط الكيك وندخلها الفرن تبقى دهبية اللون