منتدى الهاشمية

منتدى الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/)
-   مطبخ الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/f40/)
-   -   لعشاااق التونة (http://www.alhashemih.org/vb/t5457/)

بلقيس الهاشمية 01-31-2008 06:42 AM

لعشاااق التونة
 
جربوها ..انها لذيييييييييذة...

كبسة التونا

المقادير
علبتين تونة
بصلة
2طماطم..معصورة..
بهارات ..ملح ..ماجي ...ثوم
2 كاس رز مسلوق نص سلقة

الطريقة ..

يحمر البصل في قليل زيت.ثم الثوم.ثم نضع الطماطم.. ثم البهارات والملح والماجي .....ثم نضع التونه بعد تصفيتها من الزيت ... ونتركها خمس دقائق ..ثم نضع الرز ..وقليل ماء (ونضيف ماء اذا احتجنا ).. ..
..ونخفض النار الى اخر شي ..الى ان ينضج الرز.....ثم يقلب ويقدم ....وبالهناء والعافية




كفتة التونة

لذييييييييييييذة وسريييييييعة ...

المقادير

2علبة تونة مصفية من الزيت..
ربع كاس كزبرة مفرومة
ربع كاس بقدونس مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
حبة ثوم مفرومة
ملح فلفل اسود


الطريقة

تخلط التونة وباقي المقادير..وتعجن جيدا ..
يكور الى كور او كبة ..(حسب الرغبة)
تغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ..
توضع في الثلاجة ..حوالي ربع ساعة
تقلى في زيت حتى تحمر ..وتقدم ...وبالعافية ..
و تقدم مع الارز ..والبطاطس المقلية

""بنت الزهراء"" 01-31-2008 09:31 PM

رد على: لعشاااق التونة
 
وااااااااااو يعطيك العافية

بس احب كبسة التونة

كمان ساندويش توست بالتونة والطماطم والمايونيز

تسلمين يالغالية

alabasi 02-01-2008 01:11 AM

رد على: لعشاااق التونة
 
معليش



بس من جد ما أداني ريحتها

فراشة الحجاز 02-01-2008 09:27 AM

رد على: لعشاااق التونة
 
إقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله باوزير (المشاركة 24812)
معليش



بس من جد ما أداني ريحتها


هههههههههه طيب ايش دخلك هنااا :7_asmilies-com: :7_asmilies-com:

لا تونة ريو ماري غيييييير

جربها

أو جرب أي نوع بس مافيه مانع تسد خُشمك
:haha:


كل الأوقات هي بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 12:00 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

vEhdaa 1.1 by rKo ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45