|
بليلة بللوكي وبالخل خللوكي بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكن ورحمة الله وبركاته : للي يبغى بليلة بليلة بللوكي ************وبالخل خللوكي عاد أحنا يا أهل الحجاز معروفين بالبليلة أكلة من أكلات أهل الغربية ( مكة وجدة .....) الأصيلة والرائعة وضيوفنا القادمين لزيارة الغربية يجدونها تباع على البحر وفي جميع المتنزهات في مكة والطائف وأكيد أعجبتهم المهم هذه طريقة عمل البليلة وبالعــــــــــــافية المقادير : كوبين بليلة ملح بهارات مقادير السلطة : طماطم خيار خل الطريقة : تنقع البليلة لمدة 24ساعة (تغسل بين الحين والآخر ويغير الماء) بعد النقع تملح البليلة ثم تسلق في قدر الضغط لمدة ساعة , أو في أي قدر آخر لمدة 3 ساعات بعد السلق ترفع عن النار وتوضع البهارات وتحرك يقطع الطماطم والخيار ثم تملح ويوضع عليها الخل تقدم البليلة ساخنة في صحون صغيرة وتوضع السلطة فوقها والخل حسب الرغبة. وصحتين |
رد على: بليلة بللوكي وبالخل خللوكي الله بليلة ما نستغني عنها |
رد على: بليلة بللوكي وبالخل خللوكي شكرا الشريف ماجد لمرورك طبعا معروف الحجازيين ما يستغنوا عنها |
| كل الأوقات هي بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:33 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.