منتدى الهاشمية - مهلبية البسكويت

مهلبية البسكويت

لذيذة

المقادير :

ثلاث ملاعق كبيره دقيق ثلاث كاسات حليب سائل واحد ملعقة صغيره فانيليا واحد علبه قشطه واحد ملعقة كبيره كاكاو بودرة واحد كأس حليب سائل بيضتان واحد علبه بسكويت الشاي نصف كأس سكر واحد كأس جوز الهند واحد ملعقة كبيره سكر بودرة نصف كأس فستق مطحون للزينه

طريقة العمل :

يخلط الدقيق والبيض والحليب والسكر والفانيليا علي الخلاط الكهربائي ثم يوضع علي النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه ثم يغمس البسكويت في ( واحد كوب حليب ) ويرص في صينية زجاج ثم يرش بنصف كميه جوز الهند ثم يصب نصف كميه الخلطه ثم يفرش باقي جوز الهند ثم يرص طبقه بسكويت بعد غمسها بالحليب ثم يصب باقي الخلطه ثم تخلط القشطه والكاكاو وسكر البودرة وتوضع علي الوجه وتزين بالفستق وتبرد لحين التقدم.

وبالهناء والعافية