منتدى الهاشمية - شوربة الذرة سهلة وخفيفة ولذيذة

منتدى الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/)

- مطبخ الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/f40/)

- - شوربة الذرة سهلة وخفيفة ولذيذة (http://www.alhashemih.org/vb/t2665/)

السيد ماجد

02-22-2007 12:49 AM

شوربة الذرة سهلة وخفيفة ولذيذة

شوربة الذرة

المقادير:

5أكواب من أ الماء أو ماء سلق الدجاج وهو الأفضل (انا استخدمته)
كزبرة مفرومه ناعم جدا
1كأس ذرة حب
1كأس ذرة مطحونه ي خلاط العصير مع قليل من الماء
2ملعقه من الطحين الكويتي -1ملعقه حليب بودرو مذوبين في نصف كأس ماء

الطريقة:
في قدر على النار نضع ماء سلق الدجاج أو الماء العادي وعليه الذرة المطحونه والكزبرة المفرومة وقليل من الملح والسكر والزبده
ويترك يغلي عشر دقائق
ثم نضيف خليط الطحين والذرة الحب
ويترك خمس دقائق
وألف ألف صحة وعافية

فراشة الحجاز

02-24-2007 12:56 AM