منتدى الهاشمية

منتدى الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/)
-   مطبخ الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/f40/)
-   -   جبنية بالتمر من مطبخ منال العالم (http://www.alhashemih.org/vb/t12290/)

السيدة خلود 08-11-2011 11:43 AM

جبنية بالتمر من مطبخ منال العالم
 


جبنية بالتمر من مطبخ

الشيف/ منال العالم


// المقادير //

3 كوب طحين
3 ملاعق أكل حليب بودر
ربع كوب سكر
نصف كوب حليب سائل
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت ذرة
نصف ملعقة صغيرة خميرة فوريه
ثلاثه ارباع كوب ماء دافئ
بيضه
شوي فانيليا
حليب محلى


الحشوة: ((تمر + جبن كيري))


// الطريقة //

- نعجن كل المقادير بالعجانه او باليد جيدا حتى تتكون عجينه متماسكه
ونتركها تتخمر


- نرق العجينه ونقطعها دوائر


نحشي كل دائره قطعتين صغار من التمر والجبنه


نزم الدائرة بهذا الشكل حتي تخلص الكميه


نقليهم في زيت غزير حتى يشقر لونهم


نصب عليهم الحليب المحلى المركز






كل الأوقات هي بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 10:54 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

vEhdaa 1.1 by rKo ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45