|
العجينة العجيبة مرررررة روعة وعن تجربة ! المقادير: التزمي بالمقادير وإلا لن تنجح العجينة ولن تصبح عجيبة. كوب ونصف دقيق أبيض منخول أقل من ربع الكوب زيت ملعقة صغيرة من الباكينج باودر ذرة ملح نصف كوب حليب بودرة ثلاثة أرباع كوب ماء دافيء ملعقة وربع الملعقة كبيرة من الخميرة ملعقتين كبيرتين من السكر الطريقة: تضاف الخميرة والسكر للماء الدافيء وتحرك معا جيدا. يوضع الدقيق المنخول في زبدية عميقة ويضاف الملح والباكنج باودر والحليب، يخلطوا جيدا ثم ينخلوا أكثر من مرة حتى يدخلها الهواء. يضاف الزيت ثم يخلطوا جيدا ويفركوا باليدين حتى تصبح كتل صغيرة متفرقة يضاف الماء بالتدريج حتى يكتسب ليونة نوعا ما. ملاحظة: العجينة لينة أكثر من العجائن الأخرى فلا داعي للقلق ولا يضاف دقيق حتى لا تفسد. تغطى الزبدية بفوطة لمدة ثلث ساعة. تشكل بحسب الحاجة ثم تدخل الفرن. إنتباه! نضجها لايستغرق ثلاث دقائق! |
رد: العجينة العجيبة مرررررة روعة وعن تجربة ! تسلم ايديك يا عسولة متمنية معجنات لينة ابسويها يارب تضبط معاي |
رد: العجينة العجيبة مرررررة روعة وعن تجربة ! معجنات مع كاسة شاي ولا ألذ ولا أطعم يمممممم يمممممم |
رد: العجينة العجيبة مرررررة روعة وعن تجربة ! يسلموااااااااااااااااااا هالايدين الحلوين يا سيدة وما ننحرم منك ولا من وصفاتك الروعععععععععه اكيد راح تطلع طيبة لانها من تحت ايديكي ...:36_1_39::025::36_3_13: |
رد: العجينة العجيبة مرررررة روعة وعن تجربة ! كنت ابحث عن مثلها و أخذتها من هنا تسلم ايديك سيدتنا |
| كل الأوقات هي بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 03:31 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.