منتدى الهاشمية

منتدى الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/)
-   مطبخ الهاشمية (http://www.alhashemih.org/vb/f40/)
-   -   كفته الدجاج بالطريقة المصرية (http://www.alhashemih.org/vb/t10041/)

أم فهد 02-23-2010 03:08 PM

كفته الدجاج بالطريقة المصرية
 



:47: كفته الدجاج بالطريقة المصرية :47:

المقادير http://fashion.azyya.com/images/smilies/7_1_104[1].gif

1- نصف كيلو فراخ

2- حبه بطاطس كبيره مسلوقه

3- 2 بصله متوسطه

4- 3فصوص ثوم

5- حزمه بقدونس الورق بس

6- 2بيضه

7- ملح - فلفل اسود بقسماط او دقيق زيت للقلي


http://fashion.azyya.com/images/smilies/7_4_3[1].gif


الطريقهhttp://fashion.azyya.com/images/smilies/0152.gif

تفرم الفراخ

ونضع عليها جميع المقادير (البطاطس المسلوقه-البصل-الثوم- البقدونس-الملح-الفلفل )

ونضربهم جميعا لحد ما يبقو ناعمين وبعد ذلك نضع عليهم البيض ويخلطو جيدا

نبل ايدينا بالماء حتي لا تلتصق العجينه اثناء العمل وناخذ من الخليط ونشكلها اصابع او اقراص مثل البورجر

نضع الاقراص في البقسماط او الدقيق مباشره بدون بيض لان الكفته بها بيض

ثم نقليها في الزيت ولما تحمر نشيلها علي ورق ماص للماده الدهنيه

بالهنا و العافية http://fashion.azyya.com/images/smilies/ok.gifhttp://fashion.azyya.com/images/smilies/ok.gif

الشريفه العنود 02-23-2010 08:08 PM

رد: كفته الدجاج بالطريقة المصرية
 
صرآآآحه ـآلكفته بكل أنوآعهآ لذيذه

سوآء بالدجاج أو بآلتونه


وأحسهآ بآلدجآج أطعم من ـآلتونه


<< تعشق ـآلدجآج


مشكوووره أختي على ـآلوصفه وإن شآلله أجربهآ


<< تحب ـآلتجآرب:)

فاطمة الهاشمية 02-24-2010 10:33 AM

رد: كفته الدجاج بالطريقة المصرية
 
تسلم ايديك أم البنات

الله سهلللللله بالمرة حطي كل شئ على بعض وتطلع كفته



ابعملها لزوجي وعلى الله تعجبه:wnerw:

faten2000 02-24-2010 08:35 PM

رد: كفته الدجاج بالطريقة المصرية
 
بما انها كفته مصرية بتكون طعمة اكيييييد

المصاروة أكلاتهم تجنن طعم يهووووس:36_3_13:


http://butterflyblue.jeeran.com/%D8%...8%AF%D9%8A.gif

بلقيس الهاشمية 02-26-2010 11:57 AM

رد: كفته الدجاج بالطريقة المصرية
 
يسلمووو ام البنات كفته مصرية انما ايييييييييييييييييييييييييييييييييه


يعيني ع الطبخ المصري صحبتي امها مصرية لما ازورها اقول لها رجاااااء لاتطبخي انتي ماله داعي تزعليني بطبيخك خخخخخخخخخخخخخ :beczy:خلي مامتم تطبخ لينا :113:

الهاشمية القرشية 02-27-2010 03:43 PM

رد: كفته الدجاج بالطريقة المصرية
 
إقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بلقيس الهاشمية (المشاركة 48731)
يسلمووو ام البنات كفته مصرية انما ايييييييييييييييييييييييييييييييييه


:113:


دامها كفته انما ايييييه ليتك تتكرمين وتعمليها لنا لو مرة في حياتك


أم البنات تسلم ايدك يا عسل

فاطمة الهاشمية 02-27-2010 08:38 PM

رد: كفته الدجاج بالطريقة المصرية
 
اااااااااااااففففف

انواع الوفاااااااات يا عالم عندي زوج ما يبغى الا رز أمه بامية أمه ملوخية امه:36_1_4::36_1_28:

ام البنات الحقيني اشلون زوجك يعجبه طبخك اشلوووون
:021: معصبة

حفيدة العباس 03-01-2010 11:26 PM

رد: كفته الدجاج بالطريقة المصرية
 
تسلم ايديك ام البنات

فاطمة خلص خلي ام جوزك تعلمك سر طبخها

والا خلي ولدها كل يوم ياكل عندها وترتاحي من همو:okok:


كل الأوقات هي بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:37 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

vEhdaa 1.1 by rKo ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45